Nässlans dag

Nässlan är en gammal medicinalväxt som innehåller många nyttiga ämnen. Enligt Aftonbladet ”innehåller nässlan vitaminer som karotin (A-vitamin), kalk, kisel, garvämnen, organiska syror, järn, klorofyll och glucokinin. Därtill stimulerar den ämnesomsättningen och är bra mot oren hy och hudsjukdomar.”

Nässlan har även använts som ämne i mjukgörande krämer, schampo och växtgödning.

Här kommer några goda recept

Vårens nässelsoppa, lär mer här

Sparrispaj med Nässelricotta, lär mer här

Källa: https://kultursmakarna.se/2018/05/06/den-4-maj-firar-vi-nasslans-dag/