Polkagris har funnits i ca 150 år senare, om ursprungligen kommer från Gränna som uppfanns av Amalia Eriksson som tog fram godisen. En äkta Polkagris bakas av socker, vatten, ättika och pepparmyntolja. Hur mycket man använder av varje ingrediens beror bland annat på luftens temperatur och fuktighet.
Läs mer om hur du lagar polkagris här
Källa: alltommat.se