Korvakademien har instiftat Alla Korvars Dag den 12 mars. ‘Grillkorv med bröd i all ära men, har ni inte provat lammkorv med så är det ett måste.
Ojja merguez – Tunisisk shakshuka med kryddig korv är en favorit.
Se recept här
En klassiker som annars alltid går hem är Korv Stroganoff
Se Markus Aujalay videorecept här
