Öl är en dryck som har producerats i uppskattningsvis sedan 1300-talet. Det första ölen skapades troligtvis då stärkelse- och sockerrika bröd som blötlagdas och jäste i kontakt med vilda jästsvampar. Den moderna bryggeritekniken utvecklades till största del i kloster under medeltiden. Ölen industrialiserades av bryggprocessen som skedde under 1700- och 1800-talen.
Internationella öldagen är en årlig temadag som, efter att ha skapats år 2007 i Santa Cruz i Kalifornien som ett lokalt evenemang, senare spridit sig över hela världen.
Läs mer om Ölkollen här
