Pepparkakans dag firas den 9 december varje år och firats sedan 1996.
Pepparkakor har funnits väldigt länge i Sverige.
Pepparkakor är en klassiker under julen och har en med smak av kanel, ingefära och kryddnejlikor. Pepparkaksdegen är mjuk och lätt att baka ut.
Se några recept finner ni här
